食品安全
FOOD SAFETY

中食集 团作为国有大型企业,推动我 国食品安全事业发展尽一份力应责无旁贷。结合我 国食品产业的发展趋势,中食集 团不断加强食品安全领域的研究与开发,相继参 与并承担了国家工信部、卫生部、国家食 品药品监督管理局等多项食品安全研究项目,为政府决策、制定相 关产业政策等提供了可靠的数据信息。近年来,中食集 团专注食品安全科技创新,完善国 家食品安全保障体系,为我国 食品安全水平的提高做出了积极贡献。2017年参与研究的《食品和 饮水安全快速检测、评估和 控制技术创新及应用》项目,荣获国 家科学技术进步二等奖,为企事业单位、部队、学校、餐饮机构、净菜等 农产品加工领域提供了全新食品安全解决方案,为亿万 家庭食品安全构筑起了坚实的最后一道防线。

食品安 全领域研究成果实例:

《我国食 品安全状况年度报告》

《我国传 统食品安全状况调查与评价》

《食品企 业市场监管体系的开发与建设》

《黄酒产 业食品安全状况报告》

《食品安全知识竞赛》

 

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